台灣億珍 酥皮蚵仔煎餅粉 300g

£3.15

使用方法:

① 蚵仔煎粉50g+水100g調勻

② 平底鍋熱油後將①倒入,鋪上蚵仔…等

③ 雞蛋倒入抹開加入青菜,煎5分鐘

④ 翻面後再煎2分鐘,即可完成

蚵仔煎醬料:

① 材料:甜辣醬10g、糖20g、醬油膏10g、番茄醬5g、水200g

② 蚵仔煎粉15g+水75g調勻(準備勾芡用)

③ 先將材料 ①調勻煮開,再將材料 ②倒入做勾芡,即可完成醬料